Bienvenu au boeuf gourmand
Nos viandes prestiges grillées au charbon de bois
“Le fromage s’affine, le vin se bonifie et la viande se mature”
Vous avez faim ?
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Vous avez soif ?
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A Propos
Votre restaurant spécialisé dans les viandes au feu de bois.
Niché au cœur de Saint-Sulpice, dans le canton de Neuchâtel, notre restaurant vous invite à découvrir une expérience culinaire unique, où la passion pour la bonne cuisine et le goût authentique se rencontrent. Spécialisés dans la viande cuite au feu de bois, nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et qualité à chaque bouchée.
Menu de la semaine
Suggestions fêtes
Suggestions du moment
Burger gourmand sur place ou en emporté
Vente de terrine de foie gras
C'est encore vous qui en parlez le mieux
Sabrina Rota2024-10-26Nous sommes allés manger hier soir un régal je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne, aussi tendre, cuisson à la perfection avec ses petits légumes et les frites maison cuite dans la graisse de boeuf,que de Bon produit. je vous conseille la planche apéro avec du jambon cru qui font dans la bouche , fromage au truffes... merci beaucoup pour votre accueil chaleureux 🥰Nora Giroud2024-10-16Nous avons mangé une bonne viande avec une cuisson maîtrisée, frites maison et sauce béarnaise, tout était très bien! Venez découvrir ce nouveau lieu qui propose de bons produits !Hugo Silva2024-10-15Superbe cadre, tranquille et apaisant. Certes quelques ajustements seront de mises avec le temps et l’experience dans ce nouveau lieu, mais pour ma part la cuisine etait bonne, service sympatique, equipe au top. Je conseil ce lieu qui merite d’etre decouvert!!!!Karine Battistolo2024-10-09Hier soir pour nos 31 ans de mariage, nous sommes allés manger chez un nouveau client restaurateur à St Sulpice Neuchâtel au Bœuf Gourmand. Un restaurant pas comme les autres, mais vraiment top, le chef vous propose une carte de viandes bien sûr mais aussi du poisson et du Végétarien comme cela il y en a pour tous. Toutes les viandes sont cuites au grill au feu de bois, des viandes suisses mais aussi du wagyu de la Blue PEARL, etc... un chimichurri excellent, les légumes sont confits à souhait, des frites maison cuites au gras de bœuf, des morilles aussi enfin que du bonheur, le service est assuré par madame d'origine Mauricienne avec un joli accent Neuchâtelois.Bruno Luguet2024-10-04Cadre très sympa, chaleureux. Ambiance et service au top. Cuisine raffinée qui faut la part belle aux producteurs locaux. Une viande exceptionnelle. Je recommande fortement
Notre Spécialité
Viande au Feu de Bois
Chez Le Bœuf Gourmand, nous croyons que la meilleure viande mérite la meilleure cuisson. Nos chefs utilisent une méthode traditionnelle de cuisson au feu de bois, qui sublime les arômes et la tendreté de chaque pièce de viande.
Explorez notre menu varié, où chaque plat est conçu pour vous offrir une expérience inoubliable. Nos viandes sont accompagnées de frites maisons, préparées avec soin pour compléter parfaitement votre repas. N’oubliez pas de laisser de la place pour nos desserts !
Nous vous proposons avec plaisir des menus uniques pour vos repas de groupes et d’entreprise. N’hésitez pas à nous en faire part.
Contactez-nous
lundi | Fermé |
mardi | 09:00–14:00, 18:30–22:00 |
mercredi | Fermé |
jeudi | 09:00–14:00, 18:30–22:30 |
vendredi | 09:00–14:00, 18:00–22:30 |
samedi | 09:00–14:00, 18:00–22:30 |
dimanche | 11:00–14:00 |
Téléphone
+41 32 861 22 58
E-mail
info@leboeufgourmand.ch
Addresse
Quartier du Pont de la Roche 1, 2123 Saint-Sulpice, Suisse